食品级焦磷酸二氢二钠
别 名：酸式焦磷酸钠、酸焦、SAPP
化学式：Na2H2P2O7
CAS 号：7758-16-9
执行标准：GB25567-2010
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描述
性 状：白色粉末，易溶于水。可根据需要提供不同细 度的产品（SAPP80、SAPP100、SAPP200）。
用 途：膨松剂、pH 调节剂、保水剂。 广泛应用于烘焙、肉类、水产品等食品加工行业。
包 装：25kg，PP 覆膜外袋加 PE 内袋。
主要技术指标：
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项目 |
指标 |
剑峰优级品 |
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色泽 |
白色 |
白色 |
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组织状态 |
粉末 |
粉末 |
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焦磷酸二氢二钠，w/ % |
93～100.5 |
≥95 |
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水不溶物，w/ % |
≤1.0 |
≤0.05 |
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砷（As），mg/kg |
≤3 |
≤1.5 |
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重金属（以Pb计），mg/kg |
≤10 |
≤10 |
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铅（Pb），mg/kg |
≤2 |
≤2 |
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氟化物（以F计），mg/kg |
≤50 |
≤15 |
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pH（ 10g/L溶液） |
4.0±0.5 |
4.0±0.5 |
